Tag: sumaklı soğan

Name: Közname – Tepe Prime
Address: Mustafa Kemal Mah., Dumlupınar Blv. No: 266/3, Çankaya, Ankara, 06510, TR
Telephone: +905325696263
Price range: $$$

Sofra Sohbetleri / 19 Nisan 2026

Yaprak Ciğer: Ustanın Mangalda Verdiği En Zor Sınav

İnce dilimli yaprak ciğerin közde pişirilmesi: seçim, dilimleme, sade marine, 60-90 saniye pişirme ve sumaklı soğan eşliği.