Tag: nohut

Sofra Sohbetleri / 19 Nisan 2026
Humus: Nohut, Tahin, Limon — Sofranın Üç Katmanlı Klasiği

Humusun üç bin yıllık hikâyesi ve üç katmanlı yapım mantığı: nohut, tahin, limon — klasik, tereyağlı, pastırmalı varyasyonlar.