Tag: kıyma kebabı

Name: Közname – Tepe Prime
Address: Mustafa Kemal Mah., Dumlupınar Blv. No: 266/3, Çankaya, Ankara, 06510, TR
Telephone: +905325696263
Price range: $$$

Sofra Sohbetleri / 19 Nisan 2026

Kıyma Kebabı: Et Yoğurma Sanatı ve Şişin Disiplini

Kıyma kebabının arkasındaki teknik: yağ oranı, yoğurma süresi, şişe sürme ve 3-4 dakika köz pişirme süreleri.