Tag: anason

Sofra Sohbetleri / 19 Nisan 2026
Rakının Akrabaları: Ouzo, Arak, Pastis ve Sambuca

Rakı ve Akdeniz anasonlu içki ailesi: ouzo, arak, pastis ve sambuca karakterleri, üretim farkları ve servis gelenekleri.

Sofra Sohbetleri / 19 Nisan 2026
Rakının Tarihi: Anadolu’da Anasonun Sessiz İzi

Anasonun Akdeniz havzasındaki izinden Osmanlı meyhanelerine, Cumhuriyet Tekelinden bugünün özel serisine rakının tarihi.