Sizin için
közde
pişen
lezzetler
Yalnızca Yemek Yemek Değil;
Köznâme;
aynı zamanda dostlarla bir araya gelmek, sohbet etmek, kültürel bağları kuvvetlendirmek anlamına gelir. Ustanın misafirlerle birebir ilgilenmesi, kültürün samimiyetini ve misafirperverliğini yansıtır.
Sosyal ve Kültürel Önemi
Köz Ateşinde Ustalık,
Tepe Prime’da Buluşuyor
Közname kültürü, hem tarihsel sürekliliği hem de toplumsal işlevselliği bakımından Türk
mutfağının ve kültürel yaşamının özgün bir bileşenidir. Geleneksel olan ile modern olanın
kesişim noktasında konumlanan bu kültür, bugün hem yerel hem de uluslararası gastronomi
sahseninde dikkat çeken bir temsil alanı olarak varlığını sürdürmektedir.
Közde Izgara
Günlük hazırlanan etler, doğru ateşte doğru kıvam.
Meze & Paylaşım
Sofranın en güçlü başlangıçları, taze ve özenli.
Usta Dokunuşu
Tecrübe, reçete ve istikrarlı kalite.
Sıcak Atmosfer
Dost sohbeti, keyifli masa, doğru servis.
Memnun kaldınız mı?
BİZİ DEĞERLENDİRİN!
Copyright © Közname. All Rights Reserved.
